Valgymo laiko svarba mūsų organizmui...
Sveikas maistas turi didelę įtaką sveikatai bei kūno sudėjimui, tačiau ne mažiau svarbu – atkreipti dėmesį į paros laiką. Organizmui įpratus gauti maistą tuo pačiu paros metu, artėjant valgymo laikui, atsiranda apetitas, pradeda skirtis virškinimo sultys, kuriose esantys fermentai skaido baltymus, riebalus, angliavandenius bei kitas maistines medžiagas, todėl pavalgius maistas greitai suvirškinamas.
Virškinimo procesui itin svarbu įprotis valgyti tuo pačiu laiku, o nesilaikant valgymo valandų, gali sutrikti virškinamojo trakto veikla. PSO (Pasaulinės sveikatos organizacijos) rekomendacijomis, racionalioje mityboje labai svarbus žingsnis geros sveikatos link – pusryčiai, tai paprastas būdas pagerinti savo mitybą, bei įsitikinti jog gaunate reikiamą energijos bei maistinių medžiagų kiekį dienos pradžioje. Racionaliausias rėžimas, rekomenduojamas gydytojų, kai žmogus gauna 2/3 paros maisto davinio per pusryčius ir pietus.
Valgydami ryte įsisaviname kur kas daugiau maistinių medžiagų ir mikroelementų kiekį, negu bet kuriuo kitu paros metu, geriausia pusryčius suvalgyti per 30min nuo atsikėlimo. Pusryčiai ne tik suteikia energijos, tačiau ir sureguliuoja medžiagų apykaitą, padeda išlaikyti normalų kūno svorį. Kadangi didžiąją dalį kalorijų rekomenduojama suvartoti pirmojoje dienos pusėje, todėl pietus siūloma valgyti iki 16val. Renkantis pietus – būtina užtikrinti, jog organizmas gautų visų svarbiausių maistinių medžiagų: angliavandenių, baltymų, riebalų (nesočiųjų).
Valgant subalansuotus pietus lengviau išvengti persivalgymo vakare, bei potraukio saldiems produktams, renkantis sveiką maistą užtikrinamas ne tik sklandūs virškinimo procesai, tačiau ir ilgalaikis sotumo jausmas, sureguliuojama medžiagų apykaita. Vakarienė turėtų sudaryti mažiau nei vieną trečdalį viso paros maisto davinio, patariama rinktis itin nekaloringus, lengvai viršinamus produktus, kadangi naktį žmogus neišeikvoja gautos energijos, ji kaupiasi riebalų pavidalu. Labai svarbu atsiminti, jog vakarienė turi būti valgoma likus ne mažiau kaip 3 valandom iki miego!
« Atgal